العوامة او لقمة القاضي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- من كوب الي كوب ونصف ماء دافئ
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة نشا
- معلقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 3 معلقة كبيرة زيت
- زيت للقلي
- للقطر
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- عصرة نصف ليمونة
-
1
نعجن جميع المكونات حتي نحصل عل عجينة اثقل من عجينة الكيك واخف من عجينة الخبز ونتركها حتى تخمر
-
2
نضع العجينة في كيس حلواني او اي كيس متوفر ونفتح الكيس فتحة صغير ونشكلها دوائر ونقليها ونضعها في القطر
-
3
لتحضير القطر نضع المكونات علي نار حتي تصبح ثقيلة القوام ونتركه يبرد
-
4